料理

お正月料理のリメイクはこれに決まり!「お雑煮ハンバーグ」

お正月にお勧めの、おせち以外の料理を紹介します。

簡単に作れるのに豪華に見えるものばかりをピックアップしました。正月らしさを出しながらおせち以外の料理を作って、華やかな年を迎えてくださいね。早速どのようなおせち以外の正月料理があるのか見ていきましょう!

お雑煮をリメイク。根菜和風ハンバーグ

お雑煮をリメイク。根菜和風ハンバーグ

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正月の半ばになると、そろそろお雑煮も飽きてしまうのではないでしょうか。

そんな時は正月で出したお雑煮と筑前煮をリメイクして美味しくハンバーグの料理に変身させましょう。

ひき肉には豆腐も入れてふわふわのレシピにしています。

ソースは水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。おせち以外にこのおかずがあると良いでしょう。

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