料理

【お正月料理】うまみを最大限閉じ込めたこの料理を知らないなんて・・・。

お正月にお勧めの、おせち以外の料理を紹介します。

簡単に作れるのに豪華に見えるものばかりをピックアップしました。正月らしさを出しながらおせち以外の料理を作って、華やかな年を迎えてくださいね。早速どのようなおせち以外の正月料理があるのか見ていきましょう!

おもてなし料理に。干物のアクアパッツァ

おもてなし料理に。干物のアクアパッツァ

momokangd

ホッケの干物で正月におしゃれなアクアパッツァを作ってみませんか?通常の魚よりも旨味がプラスされて美味しく食べられますよ。

おせち以外で華やかに作れるレシピなのでぜひ試してみましょう。

れんこんやじゃがいもを入れてボリューム満点に仕上げています。これならみんなでパーティーをする時に重宝する料理に。

詳しいレシピはこちら

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